Tenuta La Favola Eloro Pachino La Favola 2017

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89

Tenuta La Favola, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

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Sicilia - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Tenuta La Favola Eloro Pachino La Favola 2017

Color

Rojo cereza negro con matices violáceos.

Aroma

Intensa complejidad olfativa de especias dulces, cereza negra y naranjas amargas.

Sabor

Armonioso y pleno en boca, con taninos suaves y un final largo y persistente de bergamota y peonía. Elegante y encantadoramente equilibrado, una sincera expresión de nuestro territorio.

Maridaje

Refinado acompañamiento de cualquier plato de pasta, carnes blancas y rojas, quesos.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Tenuta La Favola Eloro Pachino La Favola 2017
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Eloro Pachino
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Nero d'Avola
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Noto (SR)
Composición del terreno	Caliza sobre sustrato de marga y turba.
Sistema de cultivo	Espaldera de cordón.
Núm. plantas por hectárea	4200
Vendimia	A mano en la segunda decena de septiembre.
Vinificación	Fermentación con levaduras indígenas tras la elaboración de un pied de cuve. Maceración a temperatura controlada durante unos 15 días.
Crianza	En ánforas de gres de 4 hl durante 16 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Refinado acompañamiento de cualquier plato de pasta, carnes blancas y rojas, quesos.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2017

Tenuta La Favola

Tenuta La Favola

De esta bodega:

En la primera mitad del siglo XIX, el bisabuelo Giuseppe Di Natale se trasladó de Siracusa a Pachino y compró varias propiedades, entre ellas la finca Buonivini, una ladera cultivada con vides de Nero d'Avola, olivos y algarrobos sobre la que se alza...

Tenuta La Favola

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Lee todas las opiniones

Francisco Blanco Zafra del 04/05/2024

El pedido llegó muy pronto y bien

El pedido llegó muy pronto y bien

Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.