Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021

Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021

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Precio 
Imposible de comprar

Eslovenia - Eslovenia
Blanco orgánico tranquilo seco

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas frutales, enriquecidos con notas de flores silvestres.

Sabor

Vino con cuerpo y armonioso.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Slavcek Vipavska Dolina Belo Bio 1L 2021
Tipo Blanco orgánico tranquilo seco
Clasificación N/A
Año 2021
Formato 1 l
Grado alcohólico 12,70% en volumen
Cepas 40% Ribolla Gialla, 20% Chardonnay, 20% Friulano/Sauvignon Vert, 20% Malvasia Istriana
País Eslovenia
Región Eslovenia
Ubicación Dornberk (Eslovenia)
Composición del terreno Marga (Lapor).
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5500
Rendimiento por hectárea 45 Hl
Vinificación Maceración sobre los hollejos durante 2 días y fermentación espontánea en grandes barricas de roble.
Crianza Envejecimiento en recipientes de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2018
Slavcek
De esta bodega:

Documentos antiguos revelan que la explotación de Slavček se estableció ya en 1769. Todavía propiedad de los antepasados de la familia Vodopivec, la explotación se llamaba Slavček - ruiseñor - nombre dado por la presencia de una multitud de ruiseñore...

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