Sergio mottura la torre a civitella 2021

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Blancos

Lacio

Sergio Mottura La Torre a Civitella 2021

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Sergio Mottura, 0,75 l - 14,00%
100% Grechetto

Premios

€ 22,74

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Lacio - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Sergio Mottura La Torre a Civitella 2021

Las mejores uvas de los 5 viñedos de Grechetto de la propiedad contribuyen a la mezcla final de "Latour a Civitella". El clon "Poggio della Costa", replantado en diferentes parcelas, aporta históricamente la mayor contribución.

Color

Amarillo dorado intenso.

Aroma

Nariz elegante y compleja con notas de fruta blanca, cítricos, mantequilla fundida y avellana.

Sabor

Un vino con cuerpo, suave y agradablemente fresco, con un final persistente de fruta y vainilla.

Maridaje

Perfecto con sopa de cebolla, ribollita toscana, baccalà alla livornese, ganso asado, pollo y conejo con pimientos o con platos fuertemente especiados como todos los currys o el gazpacho.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Aves

Ternera

Vegetariano

Platos especiados

Nombre	Sergio Mottura La Torre a Civitella 2021
Tipo	Blanco orgánico tranquilo
Clasificación	IGT Civitella d’Agliano
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Grechetto
País	Italia
Región	Lacio
Ubicación	Civitella d'Agliano (VT)
Vinificación	Prensado suave, desfangado preventivo del mosto a baja temperatura. Inicio de la fermentación en acero inoxidable, final de la fermentación en barricas de roble colocadas en las antiguas cuevas de toba de la finca.
Crianza	En barricas de roble durante 9 meses. En botella durante 6 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Perfecto con sopa de cebolla, ribollita toscana, baccalà alla livornese, ganso asado, pollo y conejo con pimientos o con platos fuertemente especiados como todos los currys o el gazpacho.
En oferta	Precio Sergio Mottura La Torre a Civitella 2021 € 22,74 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2021
xtraWine	93/100	93/100	2021
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2019
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2019
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2019
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Robert Parker	92/100	92/100	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
James Suckling	90/100	90/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Vinous	91/100	91/100	2015

Sergio Mottura La Torre a Civitella 2021

Lacio - Italia Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Cotarella Sauvignon Il Punto 2021

Cotarella Sauvignon Il Punto 2020

Características

Reconocimientos oficiales

Sergio Mottura

Accesorios

Pulltex Set de seguridad para espumosos

Pulltex Set para cóctel Básico

Pulltex Set para cóctel Deluxe

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

Pulltex Tapón de vino Saturno

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

Pulltex Tapones de vino dorados

Pulltex Sacacorchos Brucart

Pulltex Kit de seguridad de vino

Pulltex Set de tapones de silicona para espumosos

Pulltex Medidor Jigger

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Sacacorchos de lamas

Lacio - Italia
Blanco orgánico tranquilo