Scubla Colli Orientali del Friuli Friulano 2017

Scubla Colli Orientali del Friuli Friulano 2017

Scubla, 0,75 l - 13,50%
100% Friulano/Sauvignon Vert

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Precio 
Imposible de comprar

Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Scubla Colli Orientali del Friuli Friulano 2017

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Aromas delicados con el toque típico de almendra.

Sabor

Redondo.

Maridaje

Para toda la comida, hasta con carnes blancas.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Scubla Colli Orientali del Friuli Friulano 2017
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Colli Orientali del Friuli Friulano
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Friulano/Sauvignon Vert
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Composición del terreno Suelo margoso y accidentado.
Sistema de cultivo Guyot doble invertido (palmeta capuchina).
Núm. plantas por hectárea 4.000
Rendimiento por hectárea 6.000-6.500
Vendimia Recolección manual a mediados de septiembre.
Vinificación Prensado suave de uvas enteras; tras la decantación a baja temperatura, el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, permaneciendo después sobre los restos de levadura durante unos 8 meses.
Producción añada 11.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Para toda la comida, hasta con carnes blancas.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2016
Scubla
De esta bodega:

La elección de Roberto Scubla, antiguo estudiante de biología, de dejar el banco donde trabajaba por amor al campo, es el resultado de una pasión cultivada desde la infancia, cuando la fascinación por la viticultura de ladera le había conquistado fre...

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