Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2017

Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2017

Santa Duc, 0,75 l - 15,00%
50% Grenache, 50% Mourvedre

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Precio 
Imposible de comprar

Ródano - Francia
Tinto biodinámico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2017

Aroma

Notas especiadas en nariz, acompañadas de toques de regaliz.

Sabor

Taninos carnosos en el paladar. Un vino con una longevidad extraordinaria.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Santa Duc Gigondas Les Hautes Garrigues 2017
Tipo Tinto biodinámico tranquilo
Clasificación AOC Gigondas Rouge
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 50% Grenache, 50% Mourvedre
País Francia
Región Ródano
Vendimia Vendimia manual, con dos selecciones primero en el viñedo y después en mesa de selección.
Vinificación Despalillado parcial. El porcentaje de uva despalillada se decide en función de la añada y las parcelas. Fermentación de 20 a 30 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en cubas. Clarificación de los vinos en la bodega durante el invierno.
Crianza 18 meses en barricas de roble Stockinger de 36 hectolitros y en tinas de terracota de 8 hectolitros. Embotellado sin filtrar ni filtrar.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
95/100 
2017
Wine Spectator
94/100 
2017
xtraWine
96/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Santa Duc
De esta bodega:

1874. Los primeros edificios. Seis generaciones se han sucedido en el Domaine Santa Duc y cada una a su vez ha contribuido a la construcción de este viñedo de Gigondas, célebre desde la época galo-romana por sus vinos tintos de carácter. Garnacha, Mo...

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