Sangiovanni rosso piceno aurus bio vegan 2020

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Sangiovanni Rosso Piceno Aurus Bio Vegan 2020

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Sangiovanni, 0,75 l - 13,50%
50% Montepulciano, 50% Sangiovese

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Marcas - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Sangiovanni Rosso Piceno Aurus Bio Vegan 2020

Color

Rojo rubí con ribetes violáceos.

Aroma

Aromas intensos y típicos con notas agradables de fruta roja.

Sabor

Agradable, con cuerpo y armónico.

Maridaje

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Sangiovanni Rosso Piceno Aurus Bio Vegan 2020
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Rosso Piceno
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	50% Montepulciano, 50% Sangiovese
País	Italia
Región	Marcas
Ubicación	Offida en la provincia de Ascoli Piceno (Las Marcas)
Clima	Altitud: 320 metros s.n.m.
Composición del terreno	Con textura franca y arcillosa.
Sistema de cultivo	En espaldera, en Royat.
Rendimiento por hectárea	2,5 kg por variedad.
Vendimia	En octubre.
Vinificación	Mezcla de uvas maduras seleccionadas, maceración en contacto con los hollejos y fermentación a una temperatura de 23-25 °C durante 10 días.
Crianza	6 meses en depósitos de acero. 3 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2020

Sangiovanni

De esta bodega:

La finca orgánica Sangiovanni se fundó en 1970 y está ubicada en las encantadoras colinas cerca de Offida, un pueblo medieval en la provincia de Ascoli Piceno. Con una superficie de 30 hectáreas de viñedos, la finca se encuentra en una de las mejores...

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