San felice pugnitello 2011

Productos

San Felice Pugnitello 2011

Thumb Back Atrás San Felice Pugnitello 2011

San Felice, 0,75 l - 15,00%
100% Perricone

Premios

------

Precio

Imposible de comprar

Comparar

Consulta los detalles

Descarga pdf

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

San Felice Pugnitello 2011

Color

Rojo violáceo.

Aroma

Se abre con un intenso bouquet afrutado, con elegantes notas de ciruela madura y cuero.

Sabor

Es intenso y picante, con taninos agradablemente suaves.

Maridaje

Perfecto para acompañar asados, es ideal con quesos maduros.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	San Felice Pugnitello 2011
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2011
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Perricone
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima	Altitud: 380/400 m. s.n.m.
Composición del terreno	De textura media y rico en esqueleto. Predominio de arcillas de origen calcáreo-margoso, procedentes de la desintegración del Alberese y el Galestro y que descansan sobre rocas como la Formación Monte Morello o el Chianti Macigno.
Sistema de cultivo	Guyot
Vendimia	Finales de septiembre - principios de octubre.
Temperatura de fermentación	30 °C
Periodo de fermentación	20-25 días
Vinificación	Fermentación en contacto con los hollejos durante 20-25 días en acero a una temperatura de 30 °C
Crianza	Maduración en barricas de roble francés de 225 litros durante 18/20 meses. Maduración en botella durante 8 meses.
Acidez total	5,70 gr/L
Azúcar residual	2,10 gr/L
Producción añada	13.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Perfecto para acompañar asados, es ideal con quesos maduros.

¡Ayúdanos a mejorar!

¿Has detectado alguna imprecisión en la página de este producto? Haz clic aquí para comunicarnos tus observaciones.

Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	91/100	91/100	2011
Wine Spectator	92/100	92/100	2011
xtraWine	92/100	92/100	2011
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Robert Parker	90/100	90/100	2010
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2010
Robert Parker	91/100	91/100	2008
Robert Parker	93/100	93/100	2007

San Felice

De esta bodega:

La finca se encuentra en el municipio de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Con sus más de 140 hectáreas de viñedos, sus casi 17.000 olivos, la bodega y el prestigioso hotel, San Felice es un ejemplo único...

San Felice

Toscana

San Felice Pugnitello 2011

Toscana - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

San Felice

Más de San Felice

San Felice Chianti Classico Il Grigio Riserva 2020

San Felice Chianti Classico 2021

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2018

San Felice Vigorello 2019

San Felice Chianti Classic ... n Selezione Poggio Rosso 2019

San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2017

San Felice Vermentino 2023

Bell'Aja Bolgheri 2022

San Felice Vigorello 2020

San Felice Rosso Toscana 2022

Accesorios

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

Pulltex Tapón arco iris con identificadores

Pulltex Set para cóctel Deluxe

Pulltex Sacacorchos Cordoba con detalles de cuerno natural

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

Pulltex Aireador de vino

Pulltex Sacacorchos Pulltaps de color negro Xtrawine

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Pulltex Sacacorchos Brucart

Pulltex Kit de seguridad de vino

Pulltex identificadores

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Sacacorchos de lamas

Toscana - Italia
Tinto tranquilo