Salcheto salco nobile di montepulciano 2012

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Salcheto Salco Nobile di Montepulciano 2012

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Salcheto, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese Grosso

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Salcheto Salco Nobile di Montepulciano 2012

Aroma

Aromas exóticos de humo, incienso, tierra quemada, hierro y fruta negra.

Sabor

Notas saladas y de hierro añaden complejidad a un final intenso.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Características

Nombre	Salcheto Salco Nobile di Montepulciano 2012
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Año	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Montepulciano (SI)
Clima	Altitud: 450 m sobre el nivel del mar, entre los más altos de la zona.
Composición del terreno	Suelos de origen plioceno con composición mixta tobácea-arcillosa.
Núm. plantas por hectárea	2.500-5.000 cepas por hectárea.
Crianza	18 meses, 70% barrica 30% tonneaux. Crianza en copa: 6 meses.
Acidez total	5,68 gr/L
PH	3,63
Extracto seco	30,20 gr/L
Producción añada	65.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	92/100	92/100	2012
Wine Spectator	91/100	91/100	2012
xtraWine	94/100	94/100	2012
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2011
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2011
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2010

Salcheto

De esta bodega:

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Salcheto

Toscana

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