Saint clair sauvignon pioneer block 20 2022

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Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022

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Saint Clair, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

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Nueva Zelanda - Nueva Zelanda
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022

Color

Amarillo pajizo pálido.

Aroma

Pimiento verde vibrante, hoja de lima kaffir acompañada de notas de romero.

Sabor

Rico y pleno, con fruta de la pasión madura y lima. Sabores frescos de cítricos combinados con notas de hierbas verdes que dan a este vino una sorprendente longitud.

Maridaje

Un maridaje perfecto con vieiras a la sartén.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado azul

Pescado blanco

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Características

Nombre	Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Clasificación	N/A
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Sauvignon
País	Nueva Zelanda
Región	Nueva Zelanda
Ubicación	Valle inferior del Wairau, que antiguamente formaba parte de la llanura aluvial del Wairau
Clima	Marítimo. Ligeramente más fresco que la mayoría de los Marlborough Valley, con un periodo de maduración más lento y prolongado.
Composición del terreno	Suelos profundos, fértiles y drenantes.
Vinificación	El zumo se prensó inmediatamente para minimizar el contacto con la piel y el deterioro del zumo tras la vendimia. Tras la decantación, el zumo se fermentó con levaduras cuidadosamente seleccionadas en acero inoxidable a bajas temperaturas para mantener el sabor y la frescura de la fruta.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Un maridaje perfecto con vieiras a la sartén.
En oferta	Precio Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 20 2022 € 26,95 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2022
Wine Spectator	92/100	92/100	2015

Saint Clair

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