Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 1 2022

Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 1 2022

Saint Clair, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 26,95
Precio sin IVA
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Nueva Zelanda - Nueva Zelanda
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 1 2022

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdes.

Aroma

Notas de grosella blanca y perfumados frutos tropicales.

Sabor

Con aromas de fruta tropical y de manzana acompañados por notas minerales en el final.

Maridaje

Con salmón ahumado y mejillones al vapor.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 1 2022
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación N/A
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Nueva Zelanda
Ubicación Blenheim (Nueva Zelanda)
Composición del terreno Terrenos profundos y fértiles.
Vinificación Prensado inmediato después de la recolección para minimizar el contacto con los hollejos. Sigue la fermentación con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperaturas frías para conservar el sabor y la frescura de la fruta.
Acidez total 7,60 gr/L
PH 3,25
Azúcar residual 1,60 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con salmón ahumado y mejillones al vapor.
En oferta Precio Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 1 2022 € 26,95  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2022
Robert Parker
89/100 
2009
Vinous
88/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Saint Clair
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