Rippon Sauvignon Blanc 2020
El 40% de este vino se fermentó en barricas francesas viejas, no por el roble, sino por la forma de la propia barrica. La sensación en boca se consigue aquí gracias a un elevado contacto de las lías con el vino y a una mezcla natural de las lías más eficaz mediante fermentaciones silvestres sin prisas.