Querciabella chianti classico riserva 2016

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Querciabella Chianti Classico Riserva 2016

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Querciabella, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Querciabella Chianti Classico Riserva 2016

“From Sangiovese grapes. Taut and refined flavors, complete with subtle hints of tannin and body that is well-supported by acidity, which make for an agile wine. Long finish. A great wine — 97 points.” Daniele Cernilli

Color

Ruby red.

Aroma

The nose opens with elegant hints of berries and plums.

Sabor

The palate is fruity, with firm but gentle tannins, which enhance spicy sensations. The wine has a long finish, great freshness and flavor.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Querciabella Chianti Classico Riserva 2016
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti Classico Riserva
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Grave in Chianti (FI)
Composición del terreno	The soil found in Greve at an altitude of 325 m is composed of disintegrated turbidite sandstone and marly schist with claylike features. Slate and sandstone are most prevalent in the hilltop area (450 m.), where the soil is loose and conducive to drainage, as is also the case with the Radda vineyards. Rocky, calcium carbonate rich soils characterize the Gaiole vineyards.
Rendimiento por hectárea	35 hl/ha
Vendimia	The grapes are picked by hand using 9-kilo crates. Harvest dates: September 9-30.
Vinificación	In the cellar they undergo fermentation in 3-ton French oak casks.
Crianza	After malolactic fermentation, élevage is carried out in barrique (also French) for 16-20 months, 20% new. No animal products or byproducts are used in the production of this wine, making it suitable for vegans and vegetarians.
Acidez total	5,32 gr/L
PH	3,52
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	91/100	91/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
xtraWine	92/100	92/100	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Luca Maroni	90/99	90/99	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Decanter	93/100	93/100	2015
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2015
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2015

Querciabella

De esta bodega:

Querciabella produce actualmente cuatro vinos de sus viñedos de Chianti Classico en Greve in Chianti. Batàr es una mezcla de Pinot Blanc y Chardonnay; Camartina es una mezcla de Cabernet Sauvignon y Sangiovese; Palafreno es un Merlot puro, mientras q...

Querciabella

Toscana

Querciabella Chianti Classico Riserva 2016

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Toscana - Italia
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