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Domaine Pierre Gelin, 0,75 l - 13,50%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
15 - 25 años
Color
Color rojo carmín de intensidad moderada.
Aroma
La nariz se abre en aromas de especias finas (nuez moscada, clavo) y cerezas al brandy.
Sabor
La sensación en boca, fina y delicada, es algo "reservada". Los taninos ligeramente ácidos componen un marco diferente y distinto. En el final se perciben sutiles notas de frutos rojos.
Maridaje: liebre, caza, quesos curados de Borgoña.
Experto
Premio
Descripción
Añada
La empresa fue creada en 1925 por Pierre Gelin. Stephen Gelin asumió la dirección en 1969 y posteriormente fue sustituido por Pierre-Emmanuel, su hijo. Pierre Emmanuel presta especial atención al método de cultivo: las vides se cultivan de forma ecol...
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