Pertinello Sasso Sangiovese Riserva 2011

Pertinello Sasso Sangiovese Riserva 2011

Tenuta Pertinello, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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Precio 
Imposible de comprar

Emilia-Romaña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Pertinello Sasso Sangiovese Riserva 2011
Un Sangiovese Riserva, un vino de gran complejidad y elegancia que sólo un viñedo de 40 años puede dar. Madura 16 meses en barricas francesas de Borgoña.

Maridaje

Carnes a la parrilla, carnes hervidas y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Pertinello Sasso Sangiovese Riserva 2011
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Colli Romagna Centrale Sangiovese Riserva
Año 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Ubicación Galeata (Forlì-Cesena)
Vinificación Fermentación en barricas de roble abiertas de 2 Q.li, con bazuqueo manual diario.
Crianza 16 meses en barricas de roble francés seleccionadas de Borgoña. Crianza en botella: 8/10 meses.
Producción añada 3.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes a la parrilla, carnes hervidas y quesos curados.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2008
Tenuta Pertinello
De esta bodega:

Pertinello es una bodega propiedad de la familia Mancini. Fundada en 1996, la finca se extiende a lo largo de una parte del valle superior del río Bidente, en estrecho contacto con la vertiente romañola del Parque Nacional de los Bosques del Casentin...

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