Perrier Jouet Gran Brut Doppio Magnum

Perrier Jouet Gran Brut Doppio Magnum

Perrier Jouet, 3 l - 12,50%
20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier

------
Precio 
Imposible de comprar

Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Perrier Jouet Gran Brut Doppio Magnum
Con su combinación de cincuenta crus diferentes, Perrier-Jouët Grand Brut es un símbolo de la calidad y la diversidad en las que se basa la tradición vinícola de la Maison. Su ensamblaje crea un equilibrio perfecto entre la consistencia del estilo Perrier-Jouët y los efectos de las condiciones climáticas de la añada. Gracias a la adición de un 12-20% de vinos de reserva, Perrier-Jouët Grand Brut se caracteriza por la elegancia y la finura del Chardonnay (20%) procedente de los mejores viñedos de la Côte des Blancs. La delicadeza de la estructura procede del Pinot Noir (40%) originario principalmente de la Montagne de Reims y del Valle del Marne, así como de los mejores crus de la región de Aube, como Les Riceys. Por último, el Pinot Meunier (40%) del Valle del Marne es el responsable de su armonía, sus aromas frutales y su redondez.

Color

Amarillo suave y brillante.

Aroma

Aromas delicados y elegantes con notas frescas florales y afrutadas y toques de vainilla y mantequilla, que confieren a este vino un carácter aromático y consistente. Las notas iniciales de limón y bergamota dan paso a flores de árboles frutales como la lima y la madreselva. Por último, se perciben acentos de mantequilla, magdalena y azúcar avainillado. Persistentes notas de pomelo, melocotón blanco, pera verde, manzana y avellana tostada completan el sabor.

Sabor

En boca es amplio y equilibrado, sublimándose en un sabor de elegancia redonda y vinosa. Un champán fresco y equilibrado con una persistencia larga.

Maridaje

Perrier-Jouët Grand Brut puede maridarse con platos como carpaccio de pescado o carnes blancas. Su marcada vivacidad también combina a la perfección con verduras crujientes y tofu.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Perrier Jouet Gran Brut Doppio Magnum
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación AOC Champagne Brut
Formato 3 l Jéoroboam
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
País Francia
Región Champaña
Técnica de producción Fermentadores de acero inoxidable a una temperatura controlada, con fermentación maloláctica totalmente realizada. Dosificación de 8 a 11 gramos por litro según el año.
Crianza Más del doble de tiempo respecto a lo requerido.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perrier-Jouët Grand Brut puede maridarse con platos como carpaccio de pescado o carnes blancas. Su marcada vivacidad también combina a la perfección con verduras crujientes y tofu.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
91/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Perrier Jouet
De esta bodega:

Perrier-Jouet was founded in 1811 by Pierre Epernay-Nicolas-Marie Perrier and his wife, Adele Jouet. It is one of the most prestigious Champagne companies in France. It started shipping wine to Great Britain as early as 1813 and to the United States ...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.