Ognissole Magnus Nero di Troia 2011
En el corazón de Salento, en Sava (Apulia), se encuentra Ognissole, una finca de 50 hectáreas sobre suelo calcáreo y arcilloso, que aquí adquiere su típico color rojo. Color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz presenta notas limpias e intensas de fruta roja (frambuesa y cereza). Buena estructura, con cuerpo, suave y persistente. Combina bien con carnes rojas y quesos curados