Nicolas rossignol volnay 1er cru clos des angles 2018

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Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2018

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Nicolas Rossignol, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Borgoña - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2018

Color

Rojo rubí.

Aroma

Notas especiadas y afrutadas.

Sabor

En boca es sedoso con un final ácido.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Clos des Angles 2018
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	AOC Volnay Premier Cru
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Borgoña
Historia	Situado en el corazón de Volnay, cerca del Clos de la barre y por debajo del Clos des Ducs. Su nombre proviene de su ubicación: entre dos carreteras.
Ubicación	Beaune (France)
Composición del terreno	El suelo es una mezcla de arcilla gris-marrón y tiza con pequeñas piedras blancas.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Robert Parker	92/100	92/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2017
Decanter	92/100	92/100	2016
Robert Parker	92/100	92/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2016
Decanter	91/100	91/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Decanter	92/100	92/100	2014

Nicolas Rossignol

De esta bodega:

Nacido en 1974, Nicolas se inició en la viticultura a los veinte años en el Domaine de la familia Rossignol-Jeanniard, pero su formación tomó la forma de múltiples experiencias primero en otros Domaines de Borgoña y luego en Châteauneuf-du-Pape, Burd...

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Borgoña

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