Movia Lunar 1L 2018

Movia, 1 l - 13,00%
100% Ribolla Gialla

€ 31,12
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Eslovenia - Eslovenia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Movia Lunar 1L 2018
El rey de los vinos especiales. Donde la naturaleza, ayudada por la luna hace lo que normalmente hace el hombre. Sin adición de azufre, es un vino limpio y saludable. Naturaleza en la copa. Color ámbar intenso, con un aroma fuerte y juvenil que recuerda a la uva.

Color

Amarillo dorado.

Aroma

Afrutado y especiado con notas de miel, toffee, tarta de manzana, caramelo, piña, tarta de almendra y un matiz salado-mineral

Sabor

En boca encontramos una nota de madera madura que nos devuelve a los aromas finos. En boca deja un sabor seco, elegante, ligeramente ácido y juvenil. El recuerdo de la uva queda enmascarado por la ligera nota amaderada que resalta.

Maridaje

Maravilloso con platos de pescado, pero pruébelo con una sencilla sopa de garbanzos

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Vegetariano

Características

Nombre Movia Lunar 1L 2018
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación N/A
Año 2018
Formato 1 l
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Ribolla Gialla
País
Región Eslovenia
Ubicación Bohinj (Eslovenia)
Sistema de cultivo Guyot solo
Vendimia Vendimia tardía, a mano, con un tiempo muy corto entre la cepa y la fermentación, no superior a dos horas.
Vinificación Las uvas despalilladas a mano se colocan en barricas de roble nuevas y modificadas en la apertura, donde tienen lugar la fermentación, la maceración y la maduración con los hollejos durante unos 8 meses, sin adición de ningún producto químico. Tras este periodo, el embotellado se realiza por gravedad durante la luna llena, sin filtración. Así nace nuestro Lunar, el vino que el hombre encuentra en la naturaleza.
Crianza 8 meses en barricas especiales de roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Maravilloso con platos de pescado, pero pruébelo con una sencilla sopa de garbanzos
En oferta Precio Movia Lunar 1L 2018 € 31,12  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2018
Wine Spectator
93/100 
2014
James Suckling
97/100 
2013
Wine Spectator
94/100 
2013
Movia
De esta bodega:

Movia es más que una marca de vinos y tierras situada en la frontera entre Eslovenia (ZGP Brda) e Italia (DOC Collio). Movia es una forma de vida La vida en toda su grandeza, la pureza de la naturaleza y la sinceridad del autor. Movia es una marca qu...

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