Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011

Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011

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Precio 
Imposible de comprar

Alsacia - Francia
Blanco orgánico tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011
Our first vineyard in Bergheim, whose geological features (colorful Keuper marls with the rare intercalations of limestone) and climate (southern exposure, sheltered down by the valley) permits each year to obtain a powerful, complex and structured wine. A bottle can be long guarded, from “complantation” of all traditional cépages just like our ancient winemaking tradition during the past millennium.

Aroma

Notes of quinine, alkali, as well as iris and rowan in the nose.

Sabor

A shimmering sense of vibrant mineral interaction with pear, apple and peach and an ethereal impression of liquid floral perfume lead to a captivatingly complex and interactively undulating finish that at once sooths and stimulates.

Maridaje

Sea weeds and iodine (hot oysters, caviar, lobster). Foie gras in terrine or fried. Sweet cooking- salted (duck tenderloin in mangoes).

Entrantes
Pescado
Crustáceos

Características

Nombre Marcel Deiss Burg Alsace 1er Cru 2011
Tipo Blanco orgánico tranquilo aromático
Clasificación AOC Alsace
Año 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas Pinot Grigio, Riesling, Traminer Aromatico
País Francia
Región Alsacia
Ubicación Bergheim (France)
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Sea weeds and iodine (hot oysters, caviar, lobster). Foie gras in terrine or fried. Sweet cooking- salted (duck tenderloin in mangoes).

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
94/100 
2011
xtraWine
94/100 
2011
James Suckling
93/100 
2015
James Suckling
90/100 
2010
Domaine Marcel Deiss
De esta bodega:

El Domaine Marcel Deiss está situado en Bergheim, un pequeño pueblo enclavado en el corazón de Alsacia, equidistante de las fronteras norte y sur de la región. En la actualidad, el viticultor es Jean-Michel Deiss, nacido en el seno de una familia de ...

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