Mammoth wines mammoth pinot noir 2016

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Mammoth Wines Mammoth Pinot Noir 2016

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Mammoth Wines, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

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Nueva Zelanda - Nueva Zelanda
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Mammoth Wines Mammoth Pinot Noir 2016

Color

Rojo oscuro y profundo.

Sabor

En boca, el vino es sabroso, con taninos finos, potente. Termina con una longitud fabulosa.

Maridaje

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Mammoth Wines Mammoth Pinot Noir 2016
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	N/A
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Nueva Zelanda
Región	Nueva Zelanda
Composición del terreno	El suelo es arcilloso salpicado de grava y su fertilidad es baja. Sin embargo, tiene la ventaja de retener la humedad durante los meses de verano, evitando el riego adicional.
Vinificación	Fermentación natural con racimos enteros. El vino pasa 6 meses en barrica.
Crianza	1 año y 4 meses en barricas Ana Sélection (barricas Tronçais super premium utilizadas, por ejemplo, por Nicole Lamarche y Arnaud Mortet) y después otros 12 meses en barricas más viejas.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2016

Mammoth Wines

De esta bodega:

No estoy seguro de cuándo empezó mi historia con el vino, porque siempre he estado rodeado de vino. Lo que sí sé es que mi conexión con las colinas de Moutere Nelson comenzó con la plantación del viñedo de mis padres en Gardner Valley Road, en Upper ...

Mammoth Wines

Mammoth Wines Mammoth Pinot Noir 2016

Nueva Zelanda - Nueva Zelanda Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

Mammoth Wines

Accesorios

Pulltex Set de vino Pulltap De Luxe

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Sacacorchos de lamas

Pulltex Sacacorchos Pulltap 26 con cristales

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Medidor Jigger

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Pulltex Set de tapones de silicona para vino

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Nueva Zelanda - Nueva Zelanda
Tinto tranquilo