Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Nicolas Maillart, 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

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Precio 
Imposible de comprar

Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Perlaje

Agradable y fino en boca.

Color

Color dorado.

Aroma

Intenso, con notas de fruta y frutos secos y un ligero toque tostado.

Sabor

El impacto inicial es maravillosamente fresco y vinoso, seguido de una gran finura.

Maridaje

Entrantes
Pescado

Características

Nombre Maillart Champagne Platine Zero Dosage
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Ubicación Las uvas proceden principalmente de Ecueil, así como de Villers Allerand y Bouzy. Exclusivamente de viñedos Premier y Grand Cru.
Vinificación Vinificación y maduración mediante prensado lento y suave con técnicas de flujo por gravedad. Vinificación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y un periodo en barricas para un cierto volumen de vinos de reserva.
Crianza Maduración en botella durante una media de dos años. Degüelle manual al menos 3 meses antes de la venta.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
N/A
Nicolas Maillart
De esta bodega:

Nuestra empresa vitícola familiar se remonta a 1753 cuando nuestros antepasados crecieron en los los viñedos ubicados en el pueblo cercano de Chamery. Actualmente se trata de la novena generación y es Nicolas quien se ocupa personalmente de rtodo de...

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