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A thousand shades of Tuscany
Louis Roederer, 0,75 l - 12,50%Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
06 - 08°C.
5 - 10 años
Perlaje
Efervescencia fina y dinámica, prolongada por un perlage muy persistente.
Color
Color dorado brillante con reflejos irisados.
Aroma
Bouquet inmediato, amplio y agradablemente fresco. Un triunfo de frutas maduras pero delicadas en el que se encuentran precisamente las frutas amarillas (ciruela mirabel) del Pinot noir y los cítricos azucarados (tarta de limón) del Chardonnay y los perfumes de delicadas flores blancas (jazmín) del Chardonnay. Al cabo de unos minutos, surgen notas de autolisis, con toques de humo y bollería ligeramente tostada.
Sabor
Paladar denso y profundo, textura rica y estructurada. La textura intriga mientras la materia corpulenta del Pinot noir flota en la boca y perdura con una inmensa frescura salina y una pizca de amargor.
Ideal con platos de pescado, marisco, pescado frito, queso.
Experto
Premio
Descripción
Añada
Vinos champán
La bodega Louis Roederer se fundó en Reims en 1776 y es una de las pocas bodegas que han permanecido estrictamente en manos de la familia a lo largo de los años: de hecho, sigue perteneciendo a los descendientes directos del Sr. Louis Roederer. La bo...
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