Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner

Le Colture, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 10,20
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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
Este espumoso se obtiene de una selección exclusiva de uvas Glera procedentes únicamente de los viñedos de Valdobbiadene que son sumamente prestigiosos dada su combinación de un microclima suave y de terrenos de arenarias y arcillas, lo que garantiza una mayor concentración de aromas y sabores. Es un espumoso más untuoso y a la vez fresco.

Perlaje

Perlaje fino.

Color

Amarillo pajizo suave.

Aroma

Aromas delicados de fruta y flores.

Sabor

Sabor armónico y una estructura ligeramente seca.

Maridaje

Con pastas secas, tartas de fruta, pastra frola, milhojas con crema y bollos.

Entrantes
Pasta
Pescado

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Características

Nombre Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
Tipo Blanco espumoso método charmat dry
Clasificación DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,00% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Localidad de Santo Stefano - Valdobbiadene (Treviso)
Composición del terreno Terrenos de arenarias y arcillas.
Vendimia De mediados de septiembre a mediados de octubre.
Vinificación Prensado suave, fermentación del mosto sin hollejos a una temperatura controlada. La toma de espuma se realiza con método charmat con refermentación en autoclave a una temperatura controlada.
Azúcar residual 18,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pastas secas, tartas de fruta, pastra frola, milhojas con crema y bollos.
En oferta Precio Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner € 10,20  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Wine Spectator
88/100 
N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Le Colture

La bodega Le Colture se encuentra en Santo Stefano di Valdobbiadene en la provincia de Treviso. Su gestión corre a cargo de la misma familia desde el siglo XVI. En 1983 Cesare Ruggeri inició el negocio de los vinos espumosos y hoy en día cuenta con u...

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