La mancina comandante della guardia 2013

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La Mancina Comandante della Guardia Cabernet Sauvignon 2013

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La Mancina, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

La Mancina Comandante della Guardia Cabernet Sauvignon 2013

Color

Deep ruby red.

Aroma

Aroma of red fruits, tobacco and spices.

Sabor

Smooth, full-bodied and balanced to the mouth.

Maridaje

Particularly suited for red meats and game. Can be a meditation wine.

Carne

Carne de caza

Quesos

Características

Nombre	La Mancina Comandante della Guardia Cabernet Sauvignon 2013
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon Riserva
Año	2013
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Cabernet Sauvignon
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Ubicación	Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima	Altitude: 250 m. a.s.l.
Composición del terreno	Calcareous clay hills.
Sistema de cultivo	Guyot and Cordon pruned.
Núm. plantas por hectárea	5000 vines per hectare.
Rendimiento por hectárea	60 quintals per hectare.
Vendimia	End of Sept./Oct. (hand picking).
Vinificación	Skin maceration for 3 weeks in stainless steel vats.
Crianza	In French oak barrels for 18 months. In bottle for 6 months before selling.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Particularly suited for red meats and game. Can be a meditation wine.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2013
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2012
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2011

La Mancina

De esta bodega:

La Azienda Agricola La Mancina ocupa 40 hectáreas en Montebudello, a una altitud media de 200 metros sobre el nivel del mar, en la zona montañosa del suroeste de la provincia de Bolonia, en el distrito vinícola "Colli Bolognesi DOC y DOCG". Fue fund...

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