La Fornace es una pequeña propiedad familiar de unas 7 hectáreas, de las cuales 2 hectáreas son olivares y 4,5 hectáreas están todas inscritas para Brunello di Montalcino; la edad de las vides oscila entre 6 y 38 años, el terreno está situado en la ladera noreste de la colina de Montalcino a unos 400 metros de altitud y el suelo se compone de arena arenosa con presencia de arcilla. La Fornace tiene este nombre particular porque en 1490 nació como un horno de ladrillos. La Fornace sigue las reglas de la naturaleza para sus productos tratando de limitar al máximo cualquier agente externo y contaminante y de respetar el curso natural de las estaciones y del paso del tiempo, por esta razón todos los trabajos más importantes para la producción del vino son realizados por las manos expertas de nuestra familia.
Información sobre La Fornace