La Chablissienne Chablis 1er Cru Vaillon 2013

La Chablissienne Chablis 1er Cru Vaillon 2013

La Chablisienne, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

------
Precio 
Imposible de comprar

Borgoña - Francia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
La Chablissienne Chablis 1er Cru Vaillon 2013

Color

Light straw-yellow colour.

Aroma

Developed bouquet with a double register of both vegetal/floral and fruity.

Sabor

The overall effect is discreet with a lot of finesse. On aeration, the aromatic palette evolves and strengthens. Good aromatic persistence. Pleasing purity on tasting with nice supple fleshiness. The finish has fine minerality and a touch of saline – making it very elegant.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos

Características

Nombre La Chablissienne Chablis 1er Cru Vaillon 2013
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación AOC Chablis Premier Cru
Año 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Ubicación Chablis (France)
Composición del terreno Upper and Middle Kimmeridgian. Alternating limestone and marl with fossilised Exogyra virgula.
Sistema de cultivo Double Guyot, one-way
Vinificación Cold settling before fermentation. Both yeast and malolactic fermentations in tanks
Crianza 12 months on fine lees, in tanks and small barrels.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2013
Decanter
90/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
La Chablisienne
De esta bodega:

La historia comienza en 1923. Bajo la dirección del abate Balitrand, algunos viticultores unen sus fuerzas para resistir mejor a las dificultades económicas de la época. Juntos, en medio de los viñedos de Chablis, crearon una bodega cooperativa para ...

Más de Chablis AOC

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.