La chablisienne chablis les venerables 2016

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La Chablisienne Chablis Les Venerables 2016

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La Chablisienne, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Borgoña - Francia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

La Chablisienne Chablis Les Venerables 2016

Color

Straw yellow.

Aroma

Elegant fruity and floral notes with a pleasant final abyss, enveloping and persistent.

Sabor

Fresh, soft, elegant, with good minerality and great persistence.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	La Chablisienne Chablis Les Venerables 2016
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	AOC Chablis
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Francia
Región	Borgoña
Composición del terreno	Upper and Middle Kimmeridgian. Alternating limestone and marl with fossilised Exogyra virgula.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	6000
Vinificación	Cold settling before fermentation.Both yeast and malolactic fermentations in tanks.
Crianza	12 months on fine lees, in tanks and small barrels.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2016
Decanter	89/100	89/100	2017
James Suckling	89/100	89/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Decanter	90/100	90/100	2015
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	2015
Robert Parker	89/100	89/100	2014
Robert Parker	87/100	87/100	2012
Wine Spectator	89/100	89/100	2011
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	2010

La Chablisienne

De esta bodega:

La historia comienza en 1923. Bajo la dirección del abate Balitrand, algunos viticultores unen sus fuerzas para resistir mejor a las dificultades económicas de la época. Juntos, en medio de los viñedos de Chablis, crearon una bodega cooperativa para ...

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La Chablisienne Chablis Les Venerables 2016

Borgoña - Francia Blanco tranquilo

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