| Tipo |
Rosado espumoso método champenoise brut |
| Vinificación |
Las uvas se prensan y vinifican con una maceración rápida de unas 2 horas, lo que da lugar al vino rosado de base (rosé saigne). A continuación, el vino base se mezcla en la bodega de Beaune, se le añade un jarabe de azúcar y levaduras naturales. Todo se coloca en depósitos de acero inoxidable y se deja reposar durante 2 meses (proceso Charmat corto). Enfriamiento, ajuste del nivel de azúcar (dosificación final total de 13 g/l), centrifugado y filtración isobárica. |
| Maridaje |
El vino es un acompañante universal de diversos platos, especialmente bien con pescados rojos y gambas. |
| En oferta |
Precio Kriter Rosè € 10,00
sin IVA
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