La finca de la familia Valentin se encuentra en los alrededores de Sacy a unos diez kilómetros de la ciudad de Sacres. El Domaine Jean Valentin se distingue de los demás productores de vinos de las grandes fincas de la zona de Champaña por sus vinos diferentes pero de suma calidad.
Cuenta con una superficie total de casi 6 hectáreas de viñedos en algunas parcelas clasificadas Premier Cru de la montaña de Reims.
Información sobre Jean Valentin