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Inniskillin Icewine Niagara Riesling 2013

Inniskillin Icewine Niagara Riesling 2013

Inniskillin, 0,375 l - 9,50%
85% Riesling, Vidal

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Precio 
Imposible de comprar

Canadá - Canadá
Blanco vino de pasas vendimia tardía dulce

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos dulces y de pasas
Inniskillin Icewine Niagara Riesling 2013

Aroma

Aromas vivos de melocotón, pera y lima.

Sabor

Notas de miel, albaricoque y mango equilibradas por una acidez fresca y viva.

Maridaje

Brie con miel de lavanda; cheddar curado o paté con peras o chutney de melocotón, vieiras a la plancha con manzana, manzanas asadas clásicas.

Quesos
Postres

Características

Nombre Inniskillin Icewine Niagara Riesling 2013
Tipo Blanco vino de pasas vendimia tardía dulce
Clasificación N/A
Año 2013
Formato 0,375 l
Grado alcohólico 9,50% en volumen
Cepas 85% Riesling, Vidal
País Canadá
Región Canadá
Ubicación Niagara (Canada)
Vinificación Las uvas se recogen en viñedos seleccionados de Niagara on the Lake congelados a una temperatura de -10°C. Las uvas se someten a prensado. Tras una decantación estática en frío, el zumo se decanta y fermenta durante 18 días.
Acidez total 12,74 gr/L
PH 3,19
Azúcar residual 246,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Brie con miel de lavanda; cheddar curado o paté con peras o chutney de melocotón, vieiras a la plancha con manzana, manzanas asadas clásicas.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
xtraWine
93/100 
 2013
Wine Spectator
93/100 
 2012
Inniskillin
De esta bodega:

Somos una respetada bodega comprometida con la producción de vinos de calidad a partir de uvas de gran calidad cultivadas en Canadá desde hace más de 35 años. Nuestras bodegas están situadas tanto en Niagara-on-the-Lake, Ontario, como en el valle de ...

Inniskillin

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