Henriot Champagne Millésimé 2012
Fruto de la mezcla de más de una docena de pueblos Premier y Grand cru, esta añada es un homenaje a una cosecha única por definición. Ya durante la vendimia se percibieron los preludios de una gran cosecha, que se confirmaron a lo largo de su crianza y ensamblaje. El equilibrio entre Pinot Noir y Chardonnay transporta hacia sensaciones sutiles: frescor primaveral, mineralidad y amplitud aromática sobre notas afrutadas. Esta añada excepcional, al más puro estilo Henriot, promete un buen potencial de envejecimiento a esta cuvée elegante y generosa a la vez, que evolucionará decididamente con el tiempo.