Folonari b.s.t. cabernet sauvignon e merlot 2017

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Folonari B.S.T. Cabernet Sauvignon e Merlot 2017

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Tenute Folonari, 0,75 l - 14,50%
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

Premios

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Folonari B.S.T. Cabernet Sauvignon e Merlot 2017

These wines are called Baby Supertuscan because, unlike their “Senior” SuperTuscan cousins, their ageing takes place only in stainless steel. This technique makes them pleasant, fresh and easy to drink, it gives them softness on the palate and fruity notes as well.

Color

Purple red of good-intensity, bright youth reflections.

Aroma

Red fruits, blackberries, blackcurrant, plums and light notes of tobacco spicing.

Sabor

Pleasantly smooth with fragrant body and structure, light tannins with a good mouthfeel highlighting its pleasant youth.

Maridaje

Everything that is red. Perfect for happy hours, original and surprising with Pizza Napoletana with Mediterranean dressings, charcuterie, finger food and street food.

Carne

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Folonari B.S.T. Cabernet Sauvignon e Merlot 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Greve in Chianti (FI)
Vendimia	Grapes are harvested when they are perfectly ripe.
Temperatura de fermentación	28 °C
Vinificación	Fermentation at 28 °C and maceration on the skins take place in stainless steel.
Crianza	Again in stainless steel, characterized by frequent and oxygenating racking.
Producción añada	40.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Everything that is red. Perfect for happy hours, original and surprising with Pizza Napoletana with Mediterranean dressings, charcuterie, finger food and street food.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	91/100	91/100	2017
xtraWine	89/100	89/100	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018

Tenute Folonari

De esta bodega:

The Folonari family has been in the wine business since the late 1700s. In 1825 the family business became the 'Fratelli Folonari' wholly owned company whose mission was to develop, produce and distribute the best Italian wines in the world. In 1912...

Tenute Folonari

Toscana

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo