Ambra carmignano santa cristina in pilli bio 2019

Productos

Fattoria Ambra Carmignano Santa Cristina in Pilli Bio 2019

Thumb Back Atrás Fattoria Ambra Carmignano Santa Cristina in Pilli Bio 2019

Fattoria Ambra, 0,75 l - 14,50%
75% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 10% Canaiolo Nero

------

Precio

Imposible de comprar

Comparar

Consulta los detalles

Descarga pdf

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Fattoria Ambra Carmignano Santa Cristina in Pilli Bio 2019

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Aromas refinados de mora y cereza negra, guinda, anís estrellado, resina balsámica y sotobosque.

Sabor

Bien estructurado en el paladar, goza de un sano equilibrio entre las partes y un final receptivo, enriquecido con toques de especias.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Fattoria Ambra Carmignano Santa Cristina in Pilli Bio 2019
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOCG Carmignano
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	75% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 10% Canaiolo Nero
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Carmignano (PO)
Clima	Altitud: 150 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste.
Composición del terreno	Alberese calcáreo.
Sistema de cultivo	Guyot y cordón de espuelas.
Núm. plantas por hectárea	3.300 cepas/hectárea en viñedos viejos, 5.000 cepas/hectárea en viñedos nuevos.
Vinificación	Maceración sobre los hollejos durante 15-25 días con control de temperatura (délestage y remontados). Fermentación maloláctica.
Crianza	1 año en madera: 50% en tonneaux de roble francés (capacidad 3,5 y 5 hectolitros), 50% en grandes barricas de roble de Eslavonia (capacidad 25 hectolitros).
Alérgenos	Contiene sulfitos

¡Ayúdanos a mejorar!

¿Has detectado alguna imprecisión en la página de este producto? Haz clic aquí para comunicarnos tus observaciones.

Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2016
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2016
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2016

Fattoria Ambra

De esta bodega:

Fattoria Ambra es propiedad de la familia Romei Rigoli desde mediados del siglo pasado. La finca está situada en las proximidades del río Ombrone y de la Villa Medicea de Poggio a Caiano. De hecho, su nombre procede del poema "Ambra", escrito en el s...

Fattoria Ambra

Fattoria Ambra Carmignano Santa Cristina in Pilli Bio 2019

Toscana - Italia Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

Fattoria Ambra

Accesorios

Pulltex Tapones de vino dorados

Pulltex Aireador de vino

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

Pulltex Kit de seguridad de vino

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Tapón arco iris con identificadores

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo