Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut

Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut

Esterlin, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Precio 
Imposible de comprar

Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut

Perlaje

Perlage fino.

Color

Oro brillante.

Aroma

Bouquet fino y delicado con notas de avellanas frescas, limón, brioche, realzadas por matices minerales.

Sabor

Suave al paladar con aromas delicados.

Maridaje

Bueno con platos de marisco, pescado a la mantequilla. Excelente como aperitivo, especialmente con tostadas de salmón o foie gras. También va bien con postres de fruta fresca.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Pescado blanco

Características

Nombre Esterlin Champagne Blanc de Blancs Eclat Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Ubicación Epernay (France)
Acidez total 4,90 gr/L
PH 3,07
Producción añada 125.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Bueno con platos de marisco, pescado a la mantequilla. Excelente como aperitivo, especialmente con tostadas de salmón o foie gras. También va bien con postres de fruta fresca.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Hachette
 
3 estrellas - Vino excepcional N/A
Wine Spectator
88/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Esterlin
De esta bodega:

En febrero de 1948, 3 familias, Fransoret, Dehu y Cadestin, de Mancy, un pueblo de los Coteaux Sud de Epernay, cerca de la Côte des Blancs, se unieron en un proyecto común para producir Champagne. Eran entonces 29 miembros en una superficie total de ...

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