Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010

Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010

Esterlin, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Precio 
Imposible de comprar

Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010

Color

Claro y límpido, cristalino con reflejos verdes.

Aroma

Bouquet de bella complejidad, fresco, con notas de fruta blanca como manzanas y peras.

Sabor

Rico, apetitoso, con aromas de miel. A medida que envejece se vuelve delicioso y refinado.

Maridaje

Pescado cocido, vieira a la sartén con guarnición de chalotas, almejas salteadas con picatostes de limón.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Esterlin Champagne Blac de Blancs Cléo Brut 2010
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
Año 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Ubicación Coteaux Sud d'Epernay, Vallée du Mancy (Francia)
Acidez total 4,75 gr/L
PH 2,90
Producción añada 65.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Pescado cocido, vieira a la sartén con guarnición de chalotas, almejas salteadas con picatostes de limón.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Hachette
 
1 estrella - Vino de gran éxito 2010
Wine Spectator
89/100 
2010
xtraWine
89/100 
2010
Esterlin
De esta bodega:

En febrero de 1948, 3 familias, Fransoret, Dehu y Cadestin, de Mancy, un pueblo de los Coteaux Sud de Epernay, cerca de la Côte des Blancs, se unieron en un proyecto común para producir Champagne. Eran entonces 29 miembros en una superficie total de ...

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