Emidio Pepe Pecorino 2016

Emidio Pepe Pecorino 2016

Emidio Pepe, 0,75 l - 13,50%
100% Pecorino

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Precio 
Imposible de comprar

Abruzos - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Emidio Pepe Pecorino 2016
Variedad de uva autóctona de la región de Las Marcas, especialmente extendida en la zona de Piceno, la Pecorino es la última incorporación a la familia Pepe. El resultado es un vino de gran profundidad y tacto, cuya maduración en cemento parece suavizar sus rasgos más punzantes. Un debut impecable e inesperado, que recuerda inmediatamente al varietal y, sobre todo, al sello de la finca.

Color

Amarillo pajizo intenso.

Aroma

En nariz sorprende por su profundidad y textura: notas florales y afrutadas se persiguen unas a otras y se mezclan con tonos herbáceos en un conjunto fascinante. En boca es textural, fresco, satisfactorio.

Sabor

Es un sabor vivo, largo y polifacético, de gran tactilidad y equilibrio. Cierra con un final inolvidable por su persistencia.

Maridaje

También excelente como aperitivo, el Pecorino di Emidio Pepe es un vino que marida maravillosamente con sopas aterciopeladas y sopas vegetarianas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Emidio Pepe Pecorino 2016
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación IGT Colli Aprutini
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Pecorino
País Italia
Región Abruzos
Ubicación Torano Nuovo (TE)
Producción añada 7.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje También excelente como aperitivo, el Pecorino di Emidio Pepe es un vino que marida maravillosamente con sopas aterciopeladas y sopas vegetarianas.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Wine Spectator
92/100 
2016
xtraWine
94/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2020
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2020
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2020
Vinous
93/100 
2019
Vinous
91/100 
2017
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2015
Vinous
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2015
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2014
Emidio Pepe
De esta bodega:

El arte de elaborar vino en la Bodega Pepe se ha transmitido de padres a hijos durante cuatro generaciones. En 1899, el fundador de la familia, Emidio Pepe, ya era conocido por su excelente vino elaborado con las uvas frescas de las colinas de Torano...

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