| Tipo |
Blanco tranquilo aromático |
| Ubicación |
El viñedo de Traminer está situado a unos 300 metros sobre el nivel del mar y orientado al sur, por lo que está muy expuesto al sol. |
| Composición del terreno |
El suelo es lo suficientemente arenoso como para tener un buen drenaje, lo que permite cosechar uvas sanas con una madurez perfecta y sin podredumbre noble. |
| Vinificación |
4/6 meses sobre lías, 1/3 en barricas de roble de 500 l, 2/3 en acero inoxidable. |
| Maridaje |
Paté de hígado de oca, pato asado con salsa de cerezas, pato a la naranja, platos de curry, quesos de maduración media a alta, postres de frutas. |