Domaine champalou vouvray brut

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Domaine Champalou Vouvray Brut

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Champalou, 0,75 l - 13,00%
100% Chenin Blanc

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Loira - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Domaine Champalou Vouvray Brut

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Color amarillo pajizo.
	Aroma Aromas afrutados en nariz, como manzana verde y notas cítricas.
	Sabor El vino es mineral en el paladar.

Maridaje

Brut es un amigo en todas las fiestas. Un vino ideal para los entremeses o al final de una comida. Al ser un vino igualmente equilibrado, puede acompañarle desde el principio hasta el final de cualquier comida elegante.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Características

Nombre	Domaine Champalou Vouvray Brut
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Vouvray
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Chenin Blanc
País	Francia
Región	Loira
Composición del terreno	Arcillo-calcáreo.
Vendimia	La vendimia se realiza a primera hora de la mañana para aprovechar las temperaturas frescas.
Vinificación	Las uvas se prensan suavemente con la ayuda de una prensa neumática. El zumo, cuidadosamente seleccionado, comienza a fermentar a baja temperatura.
Crianza	Después viene el tiraje y esta segunda fermentación que tiene lugar en botella, gracias a los azúcares naturales sobrantes de la primera fermentación. Estas botellas permanecerán dos años en los botelleros antes de la fase final del degüelle.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Brut es un amigo en todas las fiestas. Un vino ideal para los entremeses o al final de una comida. Al ser un vino igualmente equilibrado, puede acompañarle desde el principio hasta el final de cualquier comida elegante.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	N/A
Vinous	92/100	92/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Champalou

De esta bodega:

Procedente de una larga estirpe de viticultores, Catherine es la 12ª generación de viticultores de Vouvray y Didier es la 6ª generación por su parte en Poitou Desde el principio, Catherine y Didier quisieron llevar su domaine en una dirección muy dif...

Champalou

Domaine Champalou Vouvray Brut

Loira - Francia Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

Champalou

Accesorios

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Tapones de vino dorados

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Set para cóctel Básico

Pulltex Bolsa de frío para botellas Magnum

Pulltex Tapón AntiOx

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Set de tapones de silicona para espumosos

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Pulltex Set de tapones de silicona para vino

Pulltex Tapón para espumoso Marte

Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

Loira - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut