Di Sipio Pinot Nero 2016

Di Sipio Pinot Nero 2016

Azienda Nicola Di Sipio, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

------
Precio 
Imposible de comprar

Abruzos - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Di Sipio Pinot Nero 2016
Pinot noir: él, el inconfundible. Un icono enológico: el monstruo sagrado de los que hacen vino. El punto de llegada y el desafío del tiempo. Todo ello en un sorbo de imagen culta, con un sello cromático reconocible y elegante. Una uva única, no sólo para la vista.

Aroma

Expresión olfativa llena de fruta y especias, de evolución garantizada en tonos gradualmente más etéreos y fuertemente identificativos.

Sabor

Una combinación de sensaciones cálidas, intensas y redondas, persuasivas e incisivas, es lo que gratifica el paladar en este vino. Equilibrio perfecto, con taninos perfectamente dosificados en un alto calibre para una copa exuberante de noble linaje.

Maridaje

Quesos maduros pero no picantes, pasta rellena con condimentos salados, pappardelle de trufa con setas porcini, filete a la pimienta rosa, pato laqueado, churrasco. Pero también sólo frutos secos: pistachos, almendras y anacardos.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Di Sipio Pinot Nero 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Terre di Chieti
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País Italia
Región Abruzos
Ubicación Chieti (CH)
Crianza Barrica y botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Quesos maduros pero no picantes, pasta rellena con condimentos salados, pappardelle de trufa con setas porcini, filete a la pimienta rosa, pato laqueado, churrasco. Pero también sólo frutos secos: pistachos, almendras y anacardos.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2016
Azienda Nicola Di Sipio
De esta bodega:

La finca Di Sipio se encuentra en Abruzzo, la región más verde de Italia y de Europa. 70 hectáreas, donde viñas y olivos conviven en perfecta simbiosis con una flora y una fauna autóctonas e incontaminadas. Cobijados por el mar Adriático y protegidos...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.