May Day
Azienda Nicola Di Sipio, 0,75 l - 13,00%100% Pecorino
08 - 10°C.
5 - 10 años
Color
Amarillo brillante.
Aroma
Aromas intensos que recuerdan a la rosa canina y a frutas tropicales, mango y plátano.
Sabor
El sorbo es directo, fresco y sabroso, ligeramente petillant, y cierra la persistencia gustativa con notas salinas, minerales y balsámicas de hierbas mediterráneas.
Recomendado con embutidos y quesos de media curación, carpaccio de pescado, aceitunas ascolane y tempura, terrinas de carne blanca, lubina a la sal, chitarrina con marisco, sepia rellena.
Experto
Premio
Descripción
Añada
La finca Di Sipio se encuentra en Abruzzo, la región más verde de Italia y de Europa. 70 hectáreas, donde viñas y olivos conviven en perfecta simbiosis con una flora y una fauna autóctonas e incontaminadas. Cobijados por el mar Adriático y protegidos...
Para nosotros tu opinión es importante.Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.