Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019

Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019

Deltetto, 0,75 l - 12,50%
100% Nebbiolo

€ 19,63
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Piamonte - Italia
Rosado orgánico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos rosados
Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019

Perlaje

Perlage fino y persistente.

Color

Color rosa pálido.

Aroma

Aromas varietales, frambuesa, violeta, corteza de pan y cáscara de levadura.

Sabor

Seco, tanino dulce, equilibrado y larga persistencia en boca.

Maridaje

Perfecto como aperitivo, va bien con todos los platos excepto postres.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

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Características

Nombre Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019
Tipo Rosado orgánico espumoso método champenoise brut
Clasificación VSQ
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Piamonte
Temperatura de fermentación 18 °C
Vinificación Maceración en frío durante 8 horas, fermentación a 18 °C y fermentación Metodo Classico a 12 °C.
Crianza Embotellado durante al menos 36 meses con sus propias levaduras.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perfecto como aperitivo, va bien con todos los platos excepto postres.
En oferta Precio Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019 € 19,63  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2016
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2016
Deltetto
De esta bodega:

La nuestra es una familia de viticultores desde finales del siglo XIX, cuando nuestro tatarabuelo comenzó a elaborar las primeras botellas de Nebbiolo y Barbera en la alquería de "I Lioni", en las escarpadas colinas del Roero. Pero fue en 1953 cuando...

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