Deidda Marzani Reverse Metodo Classico 2002

Deidda Marzani Reverse Metodo Classico 2002

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Precio 
Imposible de comprar

Cerdeña - Italia
Blanco espumoso método champenoise

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Deidda Marzani Reverse Metodo Classico 2002
De una cuidada mezcla de uvas blancas autóctonas y una elaboración muy especial del vino base que pasa al menos un año en barricas de roble escurrido.

Perlaje

Presenta una espuma cremosa con un fino perlage.

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Aroma

Aromas intensos y persuasivos.

Sabor

Delicado al paladar con discretos toques de levadura y ligeras especias muy largo en boca.

Maridaje

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos

Características

Nombre Deidda Marzani Reverse Metodo Classico 2002
Tipo Blanco espumoso método champenoise
Clasificación VSQ
Año 2002
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas Nuragus, Vernaccia di Oristano
País Italia
Región Cerdeña
Crianza Tras un primer paso de 24 meses en barricas de roble escurridas, el vino experimenta una floralización y una espumación en pcoco de vid. Madura sobre lías durante varios años hasta unos meses si antes del degüelle.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2002
Cantina Deidda
De esta bodega:

La Bodega Deidda se fundó con el nombre de Marzani Spumanti. Su propietario, Giampiero Deidda, comenzó, con gran entusiasmo y quizá un toque de locura, a elaborar vino espumoso siguiendo el método clásico en 1998. La elección del nombre Marzani tien...

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