De Martino Organico 2009

De Martino Organico 2009

De Martino, 0,75 l - 14,00%
50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec

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Precio 
Imposible de comprar

Colchagua Valley - Chile
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
De Martino Organico 2009
He aquí una degustación de vino fresco de Chile elaborado con uvas de cultivo ecológico. De Martino es una de las bodegas líderes de Chile en la búsqueda de prácticas ecológicas y fue la primera bodega de "insumos cero" del país. Este vino mezcla la estructura del Cabernet con la chispeante especia del Malbec. Es un vino de fruta negra, con aroma a tabaco y especias picantes. En boca es largo y perfectamente enmarcado por taninos estructurados

Color

Color púrpura.

Aroma

Las elegantes notas florales características del Malbec se combinan con los aromas a tabaco y especias típicos del Cabernet. Enmarcadas por notas de vainilla procedentes de la crianza en roble.

Sabor

En boca destaca la acidez y la frescura, equilibradas por taninos suaves y redondos.

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre De Martino Organico 2009
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación N/A
Año 2009
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec
País Chile
Región Colchagua Valley
Ubicación Maipo Valley.
Clima Clima ventoso y seco en los meses de verano.
Composición del terreno Subsuelo de grava y aluvión.
Acidez total 5,46 gr/L
PH 3,45
Azúcar residual 2,54 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2009
De Martino
De esta bodega:

Nuestra empresa fue fundada en 1934 por Pietro De Martino Pascualone, que llegó a Chile desde Italia en busca de un lugar donde dar rienda suelta a su pasión por la viticultura. Buscando el lugar perfecto, encontró Isla de Maipo en el Valle del Mai...

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