Coppo vsq Brut Riserva Coppo 2007

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Coppo, 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

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Piamonte - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

Coppo vsq Brut Riserva Coppo 2007

The Riserva Coppo is the winery’s most important sparkling wine. With its great mineral complexity and powerful structure, this is a spumante that can withstand time.

	Perlaje Very fine.
	Color Straw yellow with greenish reflections.
	Aroma Scents of yeast and bread crust.
	Sabor Dry and elegant.

Maridaje

Fish based dishes, grilled meats, pigeon casserole.

Carne

Pescado

Crustáceos

Características

Nombre	Coppo vsq Brut Riserva Coppo 2007
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación	VSQ
Año	2007
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Canelli (AT)
Clima	Altitude: 650-820 ft m. a.s.l. Exposure: South-South Est.
Composición del terreno	Calcareous clay marl.
Sistema de cultivo	Guyot
Vendimia	Selection in vineyard of the healthiest, ripest grapes hand collected in 40 lb picking baskets.
Vinificación	Soft pressing and fermentation in french oak barrels. Malolattic: partially carried out. Capturing the sparkle: in the bottle in the traditional champagne manner.
Crianza	9 months on fine lees in french oak barrels with several batonnages.
Acidez total	6,00 gr/L
PH	3,20
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Fish based dishes, grilled meats, pigeon casserole.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2007
xtraWine	89/100	89/100	2007
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2006
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2006

Coppo

Coppo

De esta bodega:

La historia de la bodega Coppo está inextricablemente entrelazada con la del vino piamontés, en particular con el desarrollo de Canelli, cuna y capital del vino espumoso italiano, todavía hoy uno de los centros vinícolas italianos más importantes. Un...

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Francisco Blanco Zafra del 04/05/2024

El pedido llegó muy pronto y bien

El pedido llegó muy pronto y bien

Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.