Cinti Pignoletto Frizzante 2022

Cinti Pignoletto Frizzante 2022

Cinti Floriano, 0,75 l - 12,50%
100% Grechetto

€ 11,05
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Emilia-Romaña - Italia
Blanco de aguja

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Vinos blancos con burbujas
Cinti Pignoletto Frizzante 2022
Procedente de uvas de la cepa autóctona por excelencia de Colli Bolognesi, Pignoletto procede de uvas cultivadas respetando el equilibrio biológico del viñedo mediante bajos rendimientos de producción por cepa. Esto conlleva una reducción del impacto medioambiental como resultado de un menor uso de fertilizantes y pesticidas, en beneficio de la calidad y la vida de la uva.

Perlaje

Perlage fino.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdes.

Aroma

Aroma varietal, con presencia de levaduras y manzana verde.

Sabor

Fresco y goloso en boca, con sensación final de volumen.

Maridaje

Excelente como aperitivo, con entremeses, pescados y carnes blancas, vino para toda la comida.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Características

Nombre Cinti Pignoletto Frizzante 2022
Tipo Blanco de aguja
Clasificación DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Grechetto
País
Región Emilia-Romaña
Ubicación Sasso Marconi (BO)
Vinificación En blanco a baja temperatura.
Crianza Refermentado según el método Charmat y madurado durante varios meses en autoclave con sus propias levaduras.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo, con entremeses, pescados y carnes blancas, vino para toda la comida.
En oferta Precio Cinti Pignoletto Frizzante 2022 € 11,05  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
95/100 
2022
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3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2019
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Cinti Floriano
De esta bodega:

Como enólogo, Floriano Cinti comenzó en 1978. Junto con un grupo de amigos, compró la finca "Isola" en Sasso Marconi (Bolonia), cerca del río Reno, para emprender una experiencia "comunitaria" en el campo de la agricultura. Entre las distintas áreas ...

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