Chiquet champagne special club brut 2014

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Chiquet Champagne Special Club Brut 2014

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Gaston Chiquet, 0,75 l - 12,50%
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

€ 64,95

Precio sin IVA

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Chiquet Champagne Special Club Brut 2014

Desde hace casi cincuenta años, un grupo de viticultores representantes de los "crus" más preciados del viñedo de Champagne se ha propuesto dar a conocer la excelencia de los Champagnes de la Propriété a través de sus Cuvées de Prestige. El enfoque de esta asociación le Club Trésor de Champagne se inspira permanentemente en tres principios: autenticidad, rigor y originalidad.

	Perlaje Espuma fina.
	Color Amarillo dorado con reflejos verdes.
	Aroma La nariz es fina, fresca, elegante, acompañada de notas de frutos secos y toques de cítricos.
	Sabor En boca el vino es fresco, equilibrado, con buena longitud, acompañado de notas de avellanas, membrillo.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Pescado blanco

Nombre	Chiquet Champagne Special Club Brut 2014
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Champagne Brut
Año	2014
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Ubicación	Viñedos situados en los municipios de Hautvillers, Dizy, Mareuil sur Aÿ
Composición del terreno	Arcilla-caliza sobre tiza belemnita. Esta tiza acumula y luego devuelve el calor solar. Facilita el drenaje del exceso de agua y devuelve la humedad durante el verano.
Sistema de cultivo	Poda de Chablis y Cordon de Royat.
Núm. plantas por hectárea	8300-10000
Vendimia	Las uvas se vendimian a mano en septiembre y se transportan en cajas perforadas.
Vinificación	Maceración estática de 15 a 20 horas. Vinificación en parcela. Fermentación en cubas termorreguladas de pequeños volúmenes. Fermentación maloláctica realizada, estabilización en frío, crianza en cubas de 4 a 7 meses después de la vendimia.
Crianza	"Sur lies " durante un periodo mínimo de 7 años.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Chiquet Champagne Special Club Brut 2014 € 64,95 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2014
Decanter	89/100	89/100	2013
James Suckling	93/100	93/100	2013
Robert Parker	94/100	94/100	2013
Vinous	96/100	96/100	2013
Wine Spectator	91/100	91/100	2013
Wine Spectator	92/100	92/100	2009
James Suckling	95/100	95/100	2007
Robert Parker	90/100	90/100	2005
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	2004

Chiquet Champagne Special Club Brut 2014

Champaña - Francia Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Maridaje

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