Cepas |
50% Aglianico, 50% Barbera |
Vinificación |
Refermentado en botella con levaduras indígenas y mosto flor. No se realizó degüelle. |
Maridaje |
Vino de inmediata bebibilidad, fresco y versátil, "Pashkà" acompaña a la perfección entremeses de mar y tierra, primeros y segundos platos, pizza rústica, atún y salmón a la parrilla. Perfecto como aperitivo. |