Braida barbera d'asti ai suma 2011

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Braida Barbera d'Asti ai Suma 2011

Braida, 0,75 l - 16,50%
100% Barbera

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Braida Barbera d'Asti ai Suma 2011

"There we are. And it is the desired level" is what it means in the dialect Ai Suma. It 'a wine that is produced only in particularly favorable years and represents the "apex" of the company.

Color

Intense ruby red color with garnet.

Aroma

A full, rich and complex, with many hints of berries and background notes of vanilla, licorice and cocoa.

Sabor

Full, powerful, full bodied yet elengante and sensual, harmonious and very persistent.

Maridaje

It goes great with meat dishes, roast meat, with sauces, cheeses.

Carne

Carne de caza

Quesos

Características

Nombre	Braida Barbera d'Asti ai Suma 2011
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Barbera d'Asti
Año	2011
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	16,50% en volumen
Cepas	100% Barbera
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Rocchetta Tanato (160 m above sea level)
Composición del terreno	Medium textured soils with sand and clay in equal measure.
Técnica de producción	Maceration on the skins for twenty days at controlled temperature.
Crianza	Fifteen months of aging in oak barrels of 225 lt oak, followed by 12 months aging in bottle.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	It goes great with meat dishes, roast meat, with sauces, cheeses.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2011
James Suckling	92/100	92/100	2011
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2011
Wine Spectator	91/100	91/100	2011
xtraWine	92/100	92/100	2011
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2012
Slowine		Gran Vino - Un vino excelente	2012
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2012
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2010
Robert Parker	93/100	93/100	2009

Braida

De esta bodega:

Giacomo Bologna estrechó su relación con la cepa Barbera en 1961 cuando tuvo lugar la primera vendimia de Barbera del Monferrato “La Monella”: el vino símbolo, el himno de la alegría y de la vitalidad, de las ganas de vivir. Hoy, después de tantos a...

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