Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023

Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023

Bortolomiol, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 9,08
Precio sin IVA
Disponible a partir del 13/05/2024

Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023
Una línea elegante, glamurosa y cosmopolita, que dialoga a través de una paleta de colores en armonía con la naturaleza: el azul del cielo, el verde de la naturaleza y el crudo de la tierra se mezclan, liberando energía en las copas. De los viñedos que rodean la ciudad amurallada de Treviso nace Miòl Collection, un espirituoso versátil, ideal para los momentos con amigos, perfecto para el aperitivo y para el mundo de la mixología.

Perlaje

Fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos.

Aroma

Afrutado, sin madurar, con notas tropicales, tomillo y orégano.

Sabor

Suave, decidido y con cuerpo, con notas limpias en el paladar en el final.

Maridaje

Acompañante fácil para esos momentos al final del día dedicados a la charla amistosa y al relax, este espumoso es el acompañamiento perfecto para la cocina de fusión internacional, los entrantes de pescado y todos los primeros platos de la tradición del Véneto: risottos con hierbas de temporada, quesos frescos y de media curación de las estribaciones de la zona de Treviso, así como preparaciones de hojaldre y carnes blancas de caza.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves

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Características

Nombre Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,00% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Región del Véneto, provincia de Treviso
Sistema de cultivo Espaldera Sylvoz.
Rendimiento por hectárea 18000 kg.
Vendimia Normalmente del 10 al 20 de septiembre.
Vinificación Prensado en blanco mediante prensado suave. Fermentación primaria: a temperatura controlada y con levaduras seleccionadas.
Crianza Espumado: 30 días como mínimo. Maduración: de 1 a 2 meses.
Acidez total 5,50 gr/L
Azúcar residual 8,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Acompañante fácil para esos momentos al final del día dedicados a la charla amistosa y al relax, este espumoso es el acompañamiento perfecto para la cocina de fusión internacional, los entrantes de pescado y todos los primeros platos de la tradición del Véneto: risottos con hierbas de temporada, quesos frescos y de media curación de las estribaciones de la zona de Treviso, así como preparaciones de hojaldre y carnes blancas de caza.
En oferta Precio Bortolomiol Prosecco Miol Treviso Brut Millesimato 2023 € 9,08  sin IVA

Reconocimientos oficiales

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Descripción

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xtraWine
92/100 
2021
Bortolomiol
De esta bodega:

El precursor del éxito vinícola fue sin duda Giuliano Bortolomiol, antiguo alumno de la renombrada Escuela de Enología de Conegliano. Empezó con unos objetivos modestos: dar a conocer sus vinos espumosos a nivel local y nacional. Pronto se fijó en él...

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