Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Extra Brut

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Bonnet-Ponson, 0,75 l - 12,50%
40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier

€ 50,41

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Extra Brut

Aroma

En nariz, mezcla de fruta blanca y cítricos con notas confitadas, Mirabelle maduro y aromas de avellana.

Sabor

Frescura en el ataque, estructura media.

Maridaje

Caracoles en crema de cebollino.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Extra Brut
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	AOC Champagne Premier Crus Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier
País	Francia
Región	Champaña
Ubicación	Chamery (France)
Composición del terreno	Arenas silíceas y calcáreas, subsuelos limosos/arcillosos con fragmentos de piedra de molino.
Vendimia	Prensado manual y de la uva en 4 horas.
Vinificación	Primera fermentación en varios recipientes: depósito de acero inoxidable (85%), en barricas de madera de 228l (15%). Fermentación parcialmente maloláctica.
Crianza	7 meses sobre lías antes de la mezcla con el vino de reserva. 4 años en botella. Sin filtración, uso mínimo de sulfitos (menos de 40 mg/L).
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Caracoles en crema de cebollino.
En oferta	Precio Bonnet-Ponson Champagne 1er Cru Cuvée Perpetuelle Extra Brut € 50,41 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
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Bonnet-Ponson

Bonnet-Ponson

De esta bodega:

Desde 1862, nuestra familia produce champagne en Chamery, con Grégoire Bonnet como uno de los primeros viticultores del pueblo. Después de él, Jules Bonnet amplió el dominio comprando otras parcelas en Chamery e instalando una prensa de madera de 550...

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Francisco Blanco Zafra del 04/05/2024

El pedido llegó muy pronto y bien

El pedido llegó muy pronto y bien

Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.